Ossobuco
R$ 21,99 /kg
500g
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Descrição do Produto
O músculo do ossobuco é uma carne cheia de nervos, que ao se cozinhá-lo lentamente, fica extremamente macio. E no centro de seu osso, encontra-se o tutano, que saboreia-se com um talher especial: uma colher pequena, de cabo longo, para que não se desperdice nem um pouquinho dele!
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