Paulista (Lagarto)

R$ 37,99 /kg

500g

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Descrição do Produto

O Lagarto é um tipo de corte da carne bovina e é muito popular porque tem preço acessível. Está localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 3,73% da carcaça traseira. Também denominada na região sul do Brasil como tatu. Na Bahia e alguns estados do norte e nordeste é conhecido como paulista

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